2020年1月23日至今，正式战“疫”打响将近一个月。全国上下万众一心，众志成城。一线的医护工作者、交警、社区工作者等“逆行者”筑起防卫长城，后方的社会各界力量全力驰援，彰显出国家气象与民族气魄。

　　疫情给诸多行业带来巨大影响，尤以餐饮业为甚。但是，诸多餐饮品牌在疫情面前承担起一份担当，全力配合防疫防控，其中不乏捐赠驰援的餐饮品牌。

　　李先生牛肉面大王面对疫情，展现了经历半个世纪的餐饮品牌的使命感。新冠肺炎疫情防控期间，截止2月12日，李先生在武汉、咸宁等10余个城市向抗击疫情前线的临时医院建设者、防控执勤人员、医护人员等捐送李先生鲜拌面12000份，累计捐送李先生牛肉面、牛肉饭26976份，累计向前线送餐406批次，价值人民币近百万元。

　　捐赠的背后，是李先生驰援疫情的迅速行动。1月31日，李先生到达湖北咸宁，向医护工作者、民警、社区工作者、环卫工人等群体，捐赠12000桶李先生鲜拌面，正式开始一系列的捐赠行动。

　　在李先生牛肉面大王集团总部的号召动员下，各地门店纷纷行动。2月1日，李先生为西安市火车站中广场的执勤交警赠送可口的牛肉面，为寒风中的坚守者送来温暖；2月2日，李先生向济南市疾病预防控制中心、济南市人民医院捐赠餐品，食暖医者心；2月3日，李先生通过战略合作伙伴美团捐赠驰援西安交通大学第二附属医院的医护工作者，还有向辽宁省铁岭县中心医院捐赠食品物资。还有上海、长沙等地的一线人员，均得到李先生的捐赠。

　　2月中旬，李先生牛肉面大王武汉区负责人，提出向建设武汉方舱医院的湖北工建后勤突击队捐赠餐品。李先生高层领导第一时间成立应急小组，连夜召开多次会议，对捐赠行动进行充分的探讨。李先生武汉区负责人迅速统计武汉区域6家餐厅的餐品供应，经过应急小组的多次讨论，以及和突击队的沟通，决定优先配送邱君扣肉饭、咖喱牛肉饭、红烧牛肉饭、香辣牛肉饭，李先生的米饭类招牌餐品。

　　从连夜成立应急小组召开会议，到制作餐品、选派专人送餐，李先生体现了出色的行动力、组织力、协调力。李先生支援一线的热情不减，即使在寒冷的午夜，依旧为突击队员们送餐。

　　疫情以来，李先生积极配合国家防疫工作，密切关注疫情发展。李先生及时启动内部防控举措，严格执行消毒程序，所有员工岗前测温，由值班经理记录。所有员工均佩戴一次性口罩、一次性网帽、一次性手套，顾客离开后立即对桌椅进行消毒。外卖方面，李先生对送餐人员进行体温检测，使用“外送安心卡”备注相关人员体温信息。呼吁顾客下单时备注将餐品放置前台、门把手等区域，通过“无接触外送”避免近距离接触。李先生的各项举措，对顾客、员工、骑手起到良好的保护作用，体现了响应国家号召的高度觉悟以及对他人的健康、安全高度负责的企业担当。以李先生牛肉面大王为代表的餐饮品牌以及餐饮人，将是保卫国人饮食健康的重要防线。

　　当前疫情仍很严峻，防疫工作依旧艰巨。一批批前仆后继的一线战士们，需要全社会的高度配合，才能让努力不枉费。这一时期，亦是企业社会责任感的试金石。暂放利益得失，与国共克时艰，这样的企业必然有未来，这样的品牌才是品牌强国的中流砥柱。